
隨著認(rèn)證工作的深入,企業(yè)亟需培養(yǎng)一批食品安全管理體系內(nèi)審員以完善本企業(yè)建立的食品安全管理體系,助力改進(jìn)產(chǎn)品安全、過程安全及體系質(zhì)量。本課程旨在幫助企業(yè)培養(yǎng)合格的內(nèi)審員,根據(jù)新版標(biāo)準(zhǔn)建立或改進(jìn)食品安全管理體系,改善提高審核的有效性和效率。
隨著認(rèn)證工作的深入,企業(yè)亟需培養(yǎng)一批食品安全管理體系內(nèi)審員以完善本企業(yè)建立的食品安全管理體系,助力改進(jìn)產(chǎn)品安全、過程安全及體系質(zhì)量。本課程旨在幫助企業(yè)培養(yǎng)合格的內(nèi)審員,根據(jù)新版標(biāo)準(zhǔn)建立或改進(jìn)食品安全管理體系,改善提高審核的有效性和效率。
ISO22000:2018表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。
培訓(xùn)方式
1、線上培訓(xùn)
2、線下公開課培訓(xùn)
課程對(duì)象
1、食品行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員;
2、企業(yè)管理人員及安全體系實(shí)施過程中承擔(dān)和內(nèi)部審核工作的人員;
3、希望了解并從事相關(guān)工作的人員。
課程收益
(1)使學(xué)員全面掌握ISO22000:2018版食品安全管理體系要求,與自身具體工作相結(jié)合,全面提升學(xué)員的綜合管理能力,具備對(duì)自身工作進(jìn)行完善、提升的能力。
(2)提升各部門學(xué)員的食品安全意識(shí)和全局意識(shí),理順I(yè)SO22000的流程和部門業(yè)務(wù)流程,以提高各部門的日常工作效率。
(3)通過討論、作業(yè)練習(xí)和案例分析,幫助學(xué)員掌握ISO22000內(nèi)審實(shí)施的方法和技巧,掌握如何進(jìn)行審核準(zhǔn)備、審核實(shí)施、開具不符合報(bào)告、撰寫審核報(bào)告和采取糾正措施及驗(yàn)證,學(xué)完就具備開展ISO22000內(nèi)部審核的實(shí)際操作能力。
(4)提前知道認(rèn)證老師和客戶在ISO22000審核時(shí)常見的提問、對(duì)應(yīng)資料、回答技巧、常見的不符合項(xiàng)及整改對(duì)策。
培訓(xùn)證書
學(xué)員成功完成本課程后,可獲中質(zhì)捷頒發(fā)的培訓(xùn)證書